好歡螺小龍蝦味螺螄粉 320g（紅黑袋）
只能水煮，沒有獨立醋包，是風味改良款，不是傳統螺螄粉
規格 & 料包
凈含量：320g，米粉 100g，料包 8 包
料包：幹米粉、螺螄湯底、小龍蝦風味醬包、辣油、酸筍、腐竹花生、酸豆角木耳蘿蔔幹
無單獨醋包，酸味來自蝦醬本身，整體偏麻辣鹹鮮，醋酸感弱
保質期：180 天
口味特點
核心：十三香小龍蝦麻辣蝦醬，蝦香很突出，會蓋掉一部分酸筍的臭味
臭度：｜臭味偏低，酸筍存在感不強
辣度：｜中偏辣，蝦醬本身自帶辣，不要全部倒完
兩種吃法：煮湯吃 / 幹拌（幹拌更香濃）
湯底：螺螄骨湯打底，疊加小龍蝦麻辣鮮，麻香明顯
煮法要點
幹粉冷水下鍋煮 10‑12 分鐘至無硬芯，撈出過涼水更 Q 彈。
鍋中加水 450‑500ml 燒開，放入湯包、酸筍、豆角木耳蘿蔔幹。
小龍蝦醬包建議放 2/3，辣油酌情減量，蝦醬本身有辣度。
放入米粉煮 1‑2 分鐘；腐竹花生最後放保持酥脆。
幹拌吃法：煮好米粉把水倒掉，全部料包拌粉，少留一點底湯。
優點
蝦香濃郁，麻辣過癮，適合喜歡小龍蝦風味
臭味不沖，接受不了重臭螺螄粉可以嘗試
支持幹拌，風味更集中
